香菇炒青菜
虽然是一道素菜,总是能吃出荤菜的感觉,香菇独有的香味搭配爽口的青菜,不仅好吃还好看。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/9
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准备食材清洗干净,干香菇泡发
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步骤2/9
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香菇切丝,大蒜切片,二荆条切段
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步骤3/9
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起锅烧油,放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜片和辣椒
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步骤4/9
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放入香菇,翻炒至香菇变软,闻到香味
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步骤5/9
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放入青菜快速翻炒均匀
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步骤6/9
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炒至青菜变色变软
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步骤7/9
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放入盐,五香粉,白糖和蚝油调味
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步骤8/9
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快速翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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成品图
这款菜一定要用大火,快速炒制的青菜颜色好看又爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-08 · 陕西省
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