芦蒿炒肉丝#江南小炒
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吃午饭了～^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、生姜去皮，切片2、芦蒿洗尽，根部切掉一小截，切段3、肉丝切好
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步骤2/5
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油热下姜片，放入肉丝炒半熟，加入料酒（沿边加入）
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步骤3/5
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全熟之后加入芦蒿，放入少量盐翻炒
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步骤4/5
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炒至芦蒿半熟，加入少量水，盖锅盖烧熟
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最后一步
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装盘，可以吃了
小贴士
全程中火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-05
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