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减脂优质食物，清蒸生蚝，原汁原味，孩子也能吃益智健脑

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IT辛哥说健康

生蚝虽然白白胖胖，却是典型的低脂低热量的食物每100g生蚝肉的热量只有53大卡所以如果你在控糖期，吃生蚝是即解馋又解腻 。 #立冬第一补# 丰富的牛磺酸、DHA等智力发育不可缺少的营养成分。 #秋日养生这样吃#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
生蚝 2斤
、
香葱 5根
、
姜 10片
、
花雕酒 1勺
、
蒜 1头
、
香菜 2根
、
白糖 1勺
、
醋 2勺
、
蒸鱼豉油 3勺
、
耗油 1勺
、
香油 少许
、
花椒油 1勺
、
鲜柠檬汁 1片
、
油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

冷水蒸还是开水蒸，影响不是那么大，除非是顶级生蚝。 生蚝要刷干净，凹面朝上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-03

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