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红烧豆腐角的做法

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红烧豆腐角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

大葱半根

、

生姜 1小块

、

生抽一勺

、

蚝油少许

、

料酒少许

、

鸡精少许

、

白糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切三角块
步骤2/9 点击查看大图
锅加油，豆腐放进去炸
步骤3/9 点击查看大图
炸至金黄色，捞出控油
步骤4/9 点击查看大图
八角大葱生姜干辣椒
步骤5/9 点击查看大图
锅留底油配料下锅炒香
步骤6/9 点击查看大图
放入炸好的豆腐，加，适量生抽，蚝油，少许，料酒。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀加适量清水
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开收至汤汁浓稠，放点盐白糖鸡精调味
最后一步点击查看大图
比肉还好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-16 · 四川省

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