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海皇粉丝煲

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一人食主要简单，如果一家人可以放三卷粉丝！

食材清单加入采购清单

龙口粉丝 1卷

、

大虾

、

辣椒

、

耗油（酱汁）

、

生抽（酱汁）

、

白糖（酱汁）

、

鸡精（酱汁）

、

胡椒粉（酱汁）

、

老抽（拌粉丝用）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉丝冷水泡泡
步骤2/9 点击查看大图
加一点点老抽搅拌均匀，然后用剪刀剪断备用。
步骤3/9 点击查看大图
大虾去虾线煮熟备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油放入虾头，煎出虾油。（然后把虾头夹出来丢掉）
步骤5/9 点击查看大图
把姜蒜沫倒入虾油炒一下
步骤6/9 点击查看大图
加入青红辣椒拌炒一下
步骤7/9 点击查看大图
加入粉丝拌炒一下
步骤8/9 点击查看大图
如放入虾仁，淋上提前调好的酱汁。继续翻版收汁水即可。
最后一步点击查看大图
不要翻拌太久不然粉丝会糊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-20

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