蒜香芸豆
中秋聚会不能都是荤菜,来个蒜香芸豆吧! 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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步骤1/10
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先来个成品图
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食材处理好,芸豆洗净切丝,大蒜切碎备用
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热锅,放一勺金龙鱼外婆乡小炸菜籽油,炒菜用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油就是香!
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步骤4/10
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油热,粉一半大蒜碎,快速煸炒去希望
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步骤5/10
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放入芸豆丝,快速煸炒均匀
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步骤6/10
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沿锅边放一勺开水,快速煸炒均匀
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步骤7/10
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放适量蚝油,继续煸炒
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步骤8/10
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可以少量多次沿锅边放一点点开水,直到芸豆软塌成熟,放剩下的大蒜碎
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步骤9/10
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快速煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调一下,出锅!
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最后一步
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口感脆嫩爽口,全家人都说好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-29 · 江苏省
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