可乐卤蛋
鸡蛋的营养价值是很好的,孩子可以每天补充一个鸡蛋,有利于生长发育。 花点心思换个吃法,让孩子吃得健康又快乐,是妈妈们最幸福的事情。 这是我家宝宝贝爱吃的一种卤蛋口味,加了可乐更吸引孩子的味蕾,会吃的更香。
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步骤1/10
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准备好所有的食材。
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步骤2/10
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锅中加入冷水放入所有的蛋类煮熟。
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步骤3/10
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锅中加入适量的清水放入香叶,大料,陈皮。
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步骤4/10
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再加入一瓶可乐。
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步骤5/10
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煮上5分钟出香味。
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步骤6/10
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加入生抽
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步骤7/10
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加入老抽。
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步骤8/10
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放入剥壳的鸡蛋大火煮上15分钟。
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步骤9/10
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鸡蛋以上色,可加入盐调味(咸淡可自己尝尝)。
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最后一步
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关火后加盖焖之30分钟以上,让蛋入味即好。
这是适合2-6岁的宝宝。
鸡蛋要冷水入锅煮熟,过凉水后很容易剥壳。
先把作料煮出香味,再放入食材。
煮好的蛋要焖至入味才好吃,焖至浸泡的时间越长越有味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-08-05
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