是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简易版香辣虾的做法

点击查看大图

简易版香辣虾

浏览 1.5万 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

虾 1斤

、

姜　少量

、

蒜　适量

、

葱少量

、

辣椒　少许

、

花椒少许

、

八角少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
买回来的虾剪去触角，去掉虾肠（嫌麻烦不去也可以的），处理好的虾
步骤2/4
配料：姜　蒜　葱辣椒　花椒和八角(秋天吃太多辣椒易上火，偶就少放了些)
步骤3/4
虾用油炸一下，注意：放油里微炸一上，用漏勺捞出来，再放热油里炸，炸至虾皮与虾肉分离（偶为了不剩下炸过虾的油，就放了好少的油，分三次炸滴）
最后一步
把配料加入炸过虾的热油中，炒至香味出来，加入炸过的虾，加入盐，翻炒一下就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-12-23

换个做法

香辣虾的相关分类

下酒菜麻辣芥末虾球春饼棒棒糖汤圆更多

香辣虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许