中秋节之鲜肉月饼~~
中秋节必须要吃月饼撒~~爱吃肉的童鞋们不要错过~排队去买鲜肉月饼，何不如在家自己做捏，肉馅里加了申请使用的家乐鸡粉哦~不要太鲜哦~~o(∩_∩)o 哈哈
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步骤1/5
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肉馅是老爸调制的，所以这里就不说了，就是些配方混合在一起~
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步骤2/5
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这个是水油皮和酥皮的结合，这点料可以制作9个，所以就分别9等分，然后把酥皮包在水油皮里，用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片，从外往内卷起来。再重复一次，就成图片的样子~
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步骤3/5
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然后把馅料也分成9分~把面皮擀成圆形，把肉包进去就好了~~外表用蛋黄水抹一下，再撒上点白芝麻就好了，很不错把~
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步骤4/5
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烤箱中层200°烤15~20分钟就可以
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最后一步
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还是很好吃滴~~咬一口酥而鲜美，用了家乐鸡精就是不一样撒~~
猪油没有的话可以用黄油替代，猪油是老妈去菜场买的撒，老爸熬制滴~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-20
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