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呛炒圆白菜的做法

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呛炒圆白菜

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圆白菜一颗

、

花椒一小把

、

剁椒或红辣椒一小勺

、

醋一茶匙

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5
圆白菜洗干净切片或手撕小片
步骤2/5
葱姜蒜切末备用
步骤3/5
锅中倒入油，待油热放入花椒，煸出香味将花椒捞出
步骤4/5
再将葱姜蒜放入热油中，待有香味放如剁椒。
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放入撕好的圆白菜，大火翻炒，待菜变色，倒入醋，生抽，放入盐继续翻炒，最后放如鸡精翻吵两下出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-22

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