是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸豆角的做法

点击查看大图

蒸豆角

浏览 1.2万 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

长豆角 300克

、

面粉 4汤匙

、

蒜 5瓣

、

青椒 1个

、

盐少许

、

米醋少许

、

味极鲜少许

、

花生油适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角洗好，切段，沥干水分放入盆内。
步骤2/5 点击查看大图
加入四汤匙面粉，少许盐，拌均匀。洗豆角前可以先把锅烧上水，做到这一步时水应该差不多烧开了。
步骤3/5 点击查看大图
锅烧开，放上拌好的豆角。大火蒸十分钟。我锅底铺的是豆腐皮，正好家里有，没有蒸馒头用的笼布。
步骤4/5 点击查看大图
蒜拍拍切碎，青椒切丝，起油锅，烧热关火。放入蒜，青椒，盐，醋，味极鲜，香油，调好味道。
最后一步点击查看大图
豆角蒸好凉一凉，放入调好的料汁，拌匀装盘。OK啦

小贴士

豆角洗净后把水晾晾。再就是放锅里蒸时摊开蒸的快。不喜欢吃辣椒的可以去掉，喜欢吃的放辣椒油也可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-02

换个做法

蒸豆角的其他做法

蒸豆角的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

蒸豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许