清炒平菇
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本来是想做素版京酱肉丝的,后来看了下材料,发现没有甜面酱和番茄酱,所以就改做清炒了,不过我很奇葩的加了一个青椒和一点醋Orz
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
平菇洗净手撕成丝状,青椒切丝备用.
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步骤2/4
锅内放入适量的食油开中火.
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步骤3/4
锅热后放入适量的姜片煸香,倒入平菇片,青椒翻炒.
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最后一步
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盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐,味精,胡椒粉.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-14
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