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蜂蜜牛奶小餐包的做法

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蜂蜜牛奶小餐包

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食材清单加入采购清单

高粉 200克

、

低粉 50克

、

牛奶 125克

、

发酵粉 3克

、

黄油 25克

、

蜂蜜 55克

、

盐 2克

、

芝麻适量

、

蛋一只

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
高粉200克
步骤2/13 点击查看大图
低粉50克
步骤3/13 点击查看大图
牛奶125克
步骤4/13 点击查看大图
除黄油外活成面团，再加入黄油，和到扩展阶段。
步骤5/13 点击查看大图
光滑面团
步骤6/13 点击查看大图
将面团放烤箱，下面放碗开水，水冷再换，直到面团发至2.5倍大。
步骤7/13 点击查看大图
将面团排气，分割成16份，再说搓圆。
步骤8/13 点击查看大图
放入烤盘
步骤9/13 点击查看大图
刷蛋液
步骤10/13 点击查看大图
撒芝麻
步骤11/13 点击查看大图
还用刚才的方法发至2倍大
步骤12/13 点击查看大图
入烤箱180度，25分钟。
最后一步点击查看大图
烤箱不同，温度自己掌握。颜色够，上盖锡纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-27

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