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爱心咖喱鸡肉饭的做法

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爱心咖喱鸡肉饭

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煮饭是么妈的爱好，就为让我的么么茶和么爸吃的开心健康

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米饭一碗

、

鸡腿 2只

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜一个

、

青椒一个

、

咖喱适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

色拉油适量

、

食盐适量

、

姜粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿洗净后剔骨切丁
步骤2/12 点击查看大图
将切好的鸡肉丁加入料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌十分钟
步骤3/12 点击查看大图
将土豆、胡萝卜、青椒切片
步骤4/12 点击查看大图
洋葱切丁
步骤5/12
锅内放入适量油，将鸡丁倒入煸炒，炒至颜色发白变色盛出
步骤6/12
原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明
步骤7/12
将土豆和胡萝卜加入一起翻炒，炒至熟透
步骤8/12
将炒好的鸡肉丁也倒入一起翻炒
步骤9/12
放入能没过食材的水，大火煮开后转中小火5-10分钟
步骤10/12
煮至蔬菜软烂时加入咖喱，关成小火不断搅拌
步骤11/12
加入青椒继续搅拌，再根据个人口味加入调料调味即可出锅
最后一步点击查看大图
用心型容器盛放米饭，压实后倒扣倒出，撒上黑芝麻点缀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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