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早餐系列3的做法

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早餐系列3

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剩了碗米饭，琢磨怎么变成女儿爱吃的早点？这个鸡蛋寿司不错，女儿吃的那个乐，直竖大拇指！

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大米

、

鸡蛋 2枚

、

米饭

、

胡萝卜

、

西兰花

、

苹果、梨

、

油

、

盐

、

醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
大米粥，这简单，不多说了，水、大米熬熟就好。
步骤2/4
胡萝卜切碎，锅里搁点油，热后倒入胡萝卜、米饭、盐翻炒一下盛出，锅里在少倒点油，倒入打散的鸡蛋摊成鸡蛋薄饼，包上米饭卷起，切好。
步骤3/4
是的，没看错，真的是西兰花！上次把花吃了，剩下杆儿，不能浪费，咱利用了！切片焯水过冷水，搁油盐醋酱油一拌，切几个胡萝卜花摆上，营养美味又健康！
最后一步
又是苹果，梨，咱换个花样，切个花刀，新鲜了孩儿就不嫌重复了！哈哈。

小贴士

摊鸡蛋饼时要掌握好火候，中小火就欧了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-01

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