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肉末蒜香茄子的做法

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肉末蒜香茄子

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我就会做家常的菜带给大家最简单和最常见的食材的做法。

食材清单加入采购清单

茄子一根

、

大蒜适量

、

水适量

、

洋葱适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

味精(鸡精)如果有康师傅师傅的调料粉的话味精就可以不用放了我这里还剩下一点的康师傅的调料粉适量

、

油适量

、

猪肉(如果喜欢多点肉的话可以放多点) 一小块

、

大葱葱叶两根

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
注备好材料如图所释。
步骤2/4 点击查看大图
先下肉丁和洋葱大蒜一瓣在锅中翻炒加盐加酱油加料酒翻炒
步骤3/4 点击查看大图
加上茄子翻炒均匀就可以加上适量的水煮熟
最后一步点击查看大图
在加点老师傅的调料粉，在加上剩下的蒜瓣，加上葱花就可以出锅了(如果喜欢吃辣椒的人可以加几根辣椒进去哦。)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-10

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