肉末豆腐(山和海的味道)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉切好,腌制好,香菇泡发也切成末.....
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步骤2/4
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虾米我用的是这样的,普通的也可以,只要是海味就好,紫菜也行。
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步骤3/4
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豆腐切好裹上面,随便什么面,用宽油煎....如果能炸最好
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最后一步
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豆腐出锅后放盘子里,然后就把各种末炒了,加虾米加豆瓣酱,当然我用的不是豆瓣酱,因为我没有豆瓣酱炒好出锅浇在豆腐上就完成了。
小贴士
香菇代表山的味道,虾米代表海的味道,用紫菜也可以。山和海的味道混起来,味道特别好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-15
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