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稀饭的做法

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稀饭

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豌豆适量

、

花生适量

、

珍珠米适量

、

面粉少许

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/1
把豌豆淘洗干净，把花生用刀切成黄豆粒大小的粒状，然后把米淘洗干净后统统放入装有清水的砂锅中，加盖开大火水沸腾后打开盖子用勺子搅拌下盖盖转小火煮30分钟。煮的期间取一个干净的碗放入3调羹的面粉再倒入清水搅拌成勾芡的浓度，最后将面粉水注入锅内转大火并搅拌，沸腾后转中小火。勤搅拌不然稀饭会溢出。快起锅锅时放入冰糖至融化，差不多熬至5分钟即可停火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-22

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