皮蛋瘦肉粥
-
步骤1/6
大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好。
-
步骤2/6
里脊肉先用料酒腌一会,去腥。
-
步骤3/6
然后入锅焯水,七八成熟就可以捞出,切成丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
-
步骤4/6
皮蛋切好后,入锅蒸一下,这样口味更好。蒸几分钟就好。
-
步骤5/6
粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜,继续文火熬煮。
-
最后一步
最后出锅前,放鸡精,滴几滴香油就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
馅饼
187324人看过 -
酸菜肉沫米粉 清淡微辣 热乎乎的汤粉最适合冬天啦
66990人看过 -
小时候妈妈的味道味道——上海三丝冷面
468331人看过 -
酸菜牛肉炒米粉
68150人看过 -
江西炒米粉
99605人看过 -
卤味毛豆
191706人看过 -
辣子鸡
179202人看过 -
上海酱鸭—让合家欢家宴美味翻倍鸭!
374949人看过 -
夏日美味-黄豆芽豆角焖面
1170285人看过 -
江西炒米粉
47061人看过 -
南瓜苹果汁
14926人看过 -
小身材蕴含大味道——经典油爆虾
78028人看过