紫薯蔬菜沙拉
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正好做了咖喱饭 怕太油腻 就把家里蔬菜找找做了个沙拉 老公喜欢吃紫薯就一起放里了 增加了甜味 好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
生菜 黄瓜 西红柿 胡萝卜洗净 生菜用手摆开就行 不喜欢根部的掰掉就好
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步骤2/4
紫薯洗净 我是用小刷子刷的 这样就不用扒皮了 用的小胡萝卜 跟紫薯一起上锅蒸 紫薯蒸到能用筷子扎透 胡萝卜不用太久 不生即可
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步骤3/4
点击查看大图
蒸好的紫薯切块 胡萝卜切条 黄瓜切滚刀块 和生菜一起放入碗内
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最后一步
点击查看大图
加入蛋黄酱即可
小贴士
买的小紫薯 蒸起来不费时 如果觉得蛋黄酱油腻会发胖 可以换成酸奶 味道也很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-08
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