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贡菜炒豆芽的做法

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贡菜炒豆芽

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食材清单加入采购清单

贡菜干

、

豆芽

、

辣椒

、

姜

、

酸

、

醋

、

米酒

、

糖

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3
贡菜干泡半个小时以上，切去老根切段备用。
步骤2/3
豆芽放在冷醋水里泡，备用。
最后一步点击查看大图
２、锅中倒２大匙油烧热，爆香蒜末、姜丝，放入贡菜和豆芽，再加入米酒１大匙，白醋１／２大匙，盐、糖各１小匙的混合物快速拌炒均匀，加入一勺香油炒匀即可。

小贴士

豆芽用冷醋水泡一下炒不软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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