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咖喱鸡排（咖喱粉制）的做法

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咖喱鸡排（咖喱粉制）

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不用咖喱块也可以做咖喱了~~\(≧▽≦)/~

食材清单加入采购清单

鸡排一块

、

土豆一个（稍大）

、

西兰花一个

、

胡萝卜一根

、

咖喱粉 8份

、

糖 1份

、

盐 1份

、

牛奶 200ml

、

番茄酱 2份

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材~\(≧▽≦)/~
步骤2/5 点击查看大图
上述辅料全都放在碗里，搅拌即可~\(≧▽≦)/~
步骤3/5 点击查看大图
土豆先下锅，煮五分钟，胡萝卜再下锅煮十分钟，西兰花最后下锅煮两分钟，最后一起捞出备用。刚才调好的汁下锅，小火，一定是小火，熬开锅，然后蔬菜下锅，小火入味，大火勾芡，盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
鸡排我试过了，大火煮开的最嫩了，所以建议大家直接水煮，对了，肉上切两刀，爱熟
最后一步点击查看大图
最后，把咖喱煮的菜料浇到鸡排上即可~\(≧▽≦)/~我用的剩女果做成小兔子摆盘，红红的多好看~\(≧▽≦)/~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-27

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