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栗子鸡的做法

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栗子鸡

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鸡腿 366g

、

栗子 200g

、

生抽适量

、

老抽适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

糖适量

、

淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

香油适量

、

水适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿切块，加生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油腌制半小时。
步骤2/9 点击查看大图
栗子入沸水中煮10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
趁热去皮，小心不要烫到。
步骤4/9 点击查看大图
姜切丝，蒜去皮锅中爆香。
步骤5/9 点击查看大图
鸡肉炒至五分熟。
步骤6/9 点击查看大图
加栗子翻炒几下。
步骤7/9 点击查看大图
把腌鸡肉的汤加点水倒入锅中，小火闷熟。
步骤8/9 点击查看大图
收汤后加入葱段。
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-01

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