简单的糖醋排骨
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步骤1/6
排骨过水焯五分钟，记住是冷水的时候放排骨，才能把血水焯出来
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步骤2/6
焯过排骨用水冲洗干净
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步骤3/6
再大火开后转中火顿30分钟
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步骤4/6
炒锅放入油和糖，炒至糖融化不要炒太过，油多一点，把排骨煎到表皮发红即可
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步骤5/6
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放入葱姜蒜和八角，放入热开水，开水到排骨的一半，大火后转小火，看看汤汁浓稠了就关火
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最后一步
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放入八角
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-03
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