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青椒炒香干的做法

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青椒炒香干

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青椒 2个

、

香干 4块

、

小米椒 3颗（切成辣椒圈即可）

、

姜沫少许

、

蒜沫少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
（1）辣椒豆干改刀切条，（2）热锅倒油【油要稍微多一点，否则就会糊哦，】放姜沫小米椒爆香，倒入豆干翻炒几下，再倒入辣椒继续翻炒，放盐，翻炒至辣椒变软【我喜欢辣椒熟一点，所以早点放，如果喜欢辣椒生一点，可以晚点放】放入鸡精，翻炒几下即可关火出锅啦！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-04

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