糖醋藕片
浏览 8275 · 收藏 24 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材处理。莲藕洗净去皮切片，过热水焯一下，备用。葱切小段，干辣椒切断备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
糖醋汁。将料酒、酱油、白糖、醋、水按照1：2：3：4：5的比例调制糖醋汁备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
开炒。热锅入油，油热入葱、干辣椒、花椒爆香。入藕片快火翻炒，片刻入糖醋汁翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
收尾。翻炒片刻，收汁入少量盐出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-06
换个做法
糖醋藕片的相关分类
糖醋藕片的相关推荐
-
大白菜炖粉条#人人能开小吃店#
550056人看过 -
老北京炸酱面
18180691人看过 -
海虾煲杏鲍菇
292183人看过 -
糖醋藕片
5592人看过 -
#餐桌上的春日限定#中式特色菜【宫保鸡丁】 | 元気汀
45261952人看过 -
#节后清肠大作战#糖醋藕片
7457人看过 -
西红柿鸡蛋面—迷迭香
2884218人看过 -
不复杂的、辣子鸡
36502人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19391218人看过 -
糖醋豆腐
64842011人看过 -
酸菜炖粉条
172242人看过 -
黄焖鸡米饭
7059人看过
