紫菜包饭
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步骤1/10
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两个鸡打到碗里搅拌,然后倒在平底锅里一晃,就成一张鸡蛋饼,等到表层凝固,用锅铲托出,切丝备用。
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步骤2/10
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胡萝卜切条,火腿肠切条。
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步骤3/10
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米饭里放生抽,香油,盐适量拌匀。
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步骤4/10
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把卷帘放在案板上,上面放一张紫菜卷,铺上拌好的米饭,又要铺太厚,这样易卷。
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步骤5/10
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把香肠和胡萝卜条和蛋丝铺在中间。
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步骤6/10
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用卷帘推着卷,用力卷,紧一些!
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步骤7/10
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用水沾一下刀,易切不散。
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步骤8/10
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沾水后切是不是不散,但头还是不行,那就不摆盘,吃掉吧!省得影响效果。
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步骤9/10
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成型!!!!
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最后一步
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再来一张艺术的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
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