黑芝麻核桃阿胶条
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步骤1/9
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所有食材
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步骤2/9
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黑芝麻洗净炒熟，核桃炒熟备用
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步骤3/9
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阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】
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步骤4/9
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冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬
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步骤5/9
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将阿胶熬至浓稠
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步骤6/9
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放入黑芝麻
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步骤7/9
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再放入核桃搅拌均匀
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步骤8/9
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拌好的阿胶放入不沾盘中冷却
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最后一步
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冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用
1.阿胶提前浸泡【最好用黄酒浸泡可除腥味，本人应不能碰酒故改成水】
2.熬阿胶时要用小火，要不断搅拌防止粘底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-07
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