辣炒木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
把干木耳泡发一晚。
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步骤2/3
葱、蒜切末备用。小米椒切段儿!把泡好的木耳撕成小朵。烧锅开水把木耳抄至脱生。
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最后一步
炒锅倒入橄榄油,放入葱末蒜末小米椒煸香,辣味出来后放入木耳煸炒!然后放入适量料酒去除木耳的怪味儿。出锅前放入适量盐即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-09
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