自制薯条
浏览 7235 · 收藏 10
将做法保存到手机
以前炸薯条都是按部就班的切完泡盐水甚至冰冻后再炸~但结果炸出的薯条都不脆,还软塌塌的。今天用完全简单的方法炸出的薯条确口感超好~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆洗净,切成条
-
步骤2/4
点击查看大图
过水~只是用清水洗一下就好,目的是去掉表面的淀粉。捞起控干水份(要快的童鞋可以用厨房纸吸干土豆条表面的水分)
-
步骤3/4
点击查看大图
油锅热油,待油温八九成热时放下土豆条(要用大火)不时翻动,保证没条都均匀受热,大约三四分钟后,变成金黄色就可出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
趁热撒上少许盐粉便ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-25
换个做法
自制薯条的相关分类
自制薯条的相关推荐
-
香菇鹅肉汤
86543人看过 -
秘制东坡肉
247619人看过 -
大盘鸡
129769人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
5832800人看过 -
吮指酱棒骨
505260人看过 -
宝宝辅食菜谱:自制薯条
1285528人看过 -
自制kfc肯德基麦当劳薯条
92673人看过 -
五彩大盘鸡
200214人看过 -
油封料理法国人吃鸡胗的料理法
442659人看过 -
啤酒鱼
17064人看过 -
家常回锅肉
207491人看过 -
麻辣牛蛙
215417人看过