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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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土豆两个

、

青红尖椒各一个

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

盐

、

鸡精

、

糖

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4
土豆切丝，放入盆里清洗两遍.尖椒切丝.
步骤2/4
锅上做水，烧开，下入土豆丝，焯一下.
步骤3/4
将焯好土豆丝放入凉水中浸泡.然后把水控出.
最后一步
锅上做油，烧到九成热淋到土豆丝上，将醋倒入锅中加热一下，淋入土豆丝。在淋上香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-09

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