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春暖花开的做法

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春暖花开

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鸡肉

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

玉米粒

、

青豆

、

盐

、

生粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
两小匀水加生粉拌匀加入两个鸡蛋打匀,然后摊成鸡蛋饼放凉
步骤2/3
全体材料切一样大小颗粒，鸡肉用盐，鸡精鸡蛋清腌制一下，过油，锅底留油把胡萝卜，玉米粒，青豆炒熟，加入鸡肉翻炒断生加盐调味，最后勾一个薄芡把材料炒到干身，不要有汤水
最后一步
拿一个碗，把蛋皮摊到晚里，把材料都放到碗里，把蛋皮的边往碗里收，倒扣在盘子里，拿小刀把蛋皮划开，然后摆成一朵花就可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-14

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