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干煸肉丝的做法

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干煸肉丝

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉

、

芹菜

、

盐

、

姜丝

、

干辣椒

、

大蒜

、

大葱

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
1.五花肉切丝，锅内加花生油，依照个人软硬喜好将五花肉里的水炒干。喜欢肉质硬的就在炒干水后再炒一会。
步骤2/3
加入姜丝，干辣椒，花椒，大蒜片，盐进行翻炒。
最后一步
翻炒出香味后加入芹菜翻炒，最后快出锅时加入鸡精和葱丝炒熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-12

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