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小鸡炖蘑菇的做法

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小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇是东北的名菜，家人都很喜欢吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500克

、

蘑菇 100克

、

油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

老抽适量

、

鸡精适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备躲好的鸡肉，洗好的蘑菇。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入大料姜片炸香。
步骤3/9 点击查看大图
放入鸡肉炒至变色。
步骤4/9 点击查看大图
放入五香粉，老抽。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放入适量的水。大火烧开。
步骤6/9 点击查看大图
把蘑菇放入锅中。
步骤7/9 点击查看大图
放入适量的盐，在煮25分钟。
步骤8/9 点击查看大图
汤稠时放入葱花。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

蘑菇要先泡好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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