头菜剁猪肉饼
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家乡的味道
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10-30分钟
| 切墩(初级)
带肥里脊肉
10元
、
干大头菜
小半棵
、
盐，油，生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把头菜泡好洗干净剁碎碎的，肉去皮也剁得碎碎的。
-
步骤2/4
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在剁之前加入适量的盐，生抽，一些油。
-
步骤3/4
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把猪肉，头菜混合在一起剁好，剁均匀。
-
最后一步
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剁好装盘子里，吃辣的可以在上面撒几颗切粒粒的红指天椒，煮饭时一起放饭锅一起蒸，饭好菜也好了。非常美味的下饭菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-26
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