肉末粉条（蚂蚁上树）
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步骤1/7
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粉条放入热水里泡30-40分钟至软，捞出，备用。
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步骤2/7
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瘦肉切丁，备用。
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步骤3/7
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坐锅倒油，油热放入瘦肉丁，翻炒至，肉粒分开。
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步骤4/7
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放入葱，姜，豆瓣酱翻炒，倒入水。
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步骤5/7
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加粉条大火煮沸，盖上锅盖，小火焖煮。
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步骤6/7
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待汤汁收干，粉条变软，体积变大，放盐翻炒几下，便可关火。
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最后一步
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装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-26
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