双椒鸡爪
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想吃鸡爪又碍于菜市场卖的卤鸡爪不好吃,所以自创了这个双椒鸡爪
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡爪去指甲,对半切开
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步骤2/4
烧开一锅水,放少量盐,将鸡爪放进去煮5分钟
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步骤3/4
煮好的鸡爪捞出用凉水冲一下
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最后一步
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青椒红椒蒜姜切成末,热锅放油炒香这些末末,然后放入鸡爪翻炒几分钟后倒入一勺料酒,再翻炒,加盐加鸡精!大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
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