免烤草莓蛋奶布丁
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用烤蛋挞没用完的挞水料做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋奶液。
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步骤2/5
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蛋奶液过筛两次，筛入容器。
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步骤3/5
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上锅大火蒸15分钟左右。
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步骤4/5
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出锅装饰上草莓，就大功告成啦！
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最后一步
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多筛几次蛋奶液可以避免蜂窝，我就筛了两次，成品还是有少许蜂窝，不过丝毫不影响味道。
小贴士
多筛两次可避免蜂窝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-03
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