五香茶蛋
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鸡蛋换一种吃法 浓浓的茶叶香味
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烹饪步骤
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步骤1/4
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jiang鸡蛋放入锅中 加水 煮开锅后 再煮五六分钟
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步骤2/4
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五六分钟后将鸡蛋捞出放入凉水中 水要没过鸡蛋 待鸡蛋凉后 用铁勺将鸡蛋敲碎备用
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步骤3/4
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将准备好的 茶叶 香叶 八角 桂皮 放入锅中 将敲碎的鸡蛋放入锅中 倒入适量酱油和盐 大火烧开后 改中火
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最后一步
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盖上盖子中火煮 煮二十分钟后关火 盖盖子。闷至少三小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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