家常杂椒酱面
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步骤1/8
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辣椒,洋葱切丁,猪肉切丁用料酒,淀粉腌一下,香菜切小段,黄豆酱和甜面酱用啤酒稀释搅匀。
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步骤2/8
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开火,锅里加油,烧热,把肉丁倒进去翻炒,之后把姜片,朝天椒加进去炒出香味
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步骤3/8
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加糖翻炒,之后加入洋葱
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步骤4/8
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洋葱炒软变色之后把酱汁倒入锅中
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步骤5/8
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收收汤汁以后加入菜椒丁,蚝油翻炒
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步骤6/8
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菜椒丁变色之后加入香菜,翻炒几下即可出锅
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步骤7/8
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炒制完成
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最后一步
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拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-14
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