束腰金针菇
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10-30分钟
| 切墩(初级)
金针菇，小青椒
、
盐，油，辣椒粉，姜蒜，生抽，白糖，醋
烹饪步骤
-
步骤1/3
小青椒切1到1·5厘米小段，穿入金针菇。将穿好后的金针菇蒸3至5分钟，端出，倒出盘中水。
-
步骤2/3
油烧辣，倒碗中，并加入姜末，蒜末，辣椒粉（趁油热爆香），再加入生抽，醋，少许白糖。
-
最后一步
点击查看大图
将第二步中调制好的油碟倒入摆放好的金针菇上。（静置10至15分钟待金针菇入味）根据个人喜好再次加入姜蒜末。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-18
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