炝炒扁豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
扁豆洗净去筋切细丝，青椒切丝，蒜瓣切片
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步骤2/4
锅里适量入油，把切好的材料一起入锅，加适量盐煸炒
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步骤3/4
煸炒入味了滴入少许水，加入蚝油（蚝油可以不放）再煮一会，等全部软塌下来就差不多熟透了，说是扁豆不熟透有毒
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-27
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