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创意水晶粽的做法

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创意水晶粽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西米

、

豆沙馅

、

花生酱

、

葡萄

、

抹茶粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
西米用水浸湿，加一点油拌匀，为了好脱模。把西米填在模具里一半，放红豆馅等自己喜欢的馅料，上面再盖满西米。上锅蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
Q弹的口感像果冻，去年开始流行用粽叶包，叫水晶粽，没粽叶，用模具代替吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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