尖椒茄子馅饺子
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10~30分钟
| 切墩(初级)
尖椒2根、圆茄子1大个、猪肉馅半斤
、
盐、料酒、生抽、老抽、香油、食用油、葱姜末
食用油略多一些
烹饪步骤
-
步骤1/2
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猪肉馅放葱姜末、料酒、生抽、盐、老抽，拌匀腌制一会儿，茄子切细丝放盐杀出汤，挤出茄子汁后放入肉馅里、尖椒切末放入肉馅，加香油、食用油，拌匀。
-
最后一步
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煮熟开吃啦～就这样简单，顺手还做了猪肉香菜馅，嘻嘻！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-23
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