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猪排的做法

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猪排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪排 1块

、

西兰花

、

黄油

、

黑胡椒

、

生抽

、

盐

、

生姜

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/4
将酱油、黑胡椒、盐调好做汁。
步骤2/4
将猪排放置调好的汁中腌制10分钟。与此同时，将水烧开，放入西兰花焯水，加入少许盐，水开即可捞出。
步骤3/4
将黄油涂抹锅中，融化后放入腌好的猪排小火煎，用筷子将猪排戳出一个个小火更易熟
最后一步点击查看大图
装盘，在西兰花上涂些沙拉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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