蛋香米饭饼
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宝宝吃饭了。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
剩米饭打散,打入鸡蛋,放盐,糖粉,虾皮粉,一小勺面粉搅拌均匀。
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步骤2/4
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锅里放少许油,摊平步骤一的食材,在步骤一的碗里准备一点面粉水,比例大概为1:5,再加点葱花。抖一抖下锅,饼能滑动时,倒面粉水,葱花落在面饼上。
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步骤3/4
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盖上锅盖闷一下,水分差不多吸干的时候翻面。
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最后一步
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盖上锅盖,小火烙饼,时不时抖锅,宝宝吃可以早点出锅。时间长一点就脆一点。
小贴士
整个过程都用小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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