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粽香金瓜粉蒸肉

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心清似水淡若云

最近咳嗽上火了，做吃的都很注意，金瓜配粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不腻，小金瓜软糯香甜。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学，得到了双面满足， 金瓜味甘、微苦，性平。能润肺燥，下气平喘。用于肺服不足，喘咳上气。现代用于支气管哮喘，慢性支气管炎。
食材清单 加入采购清单
五花肉 500g
、
小金瓜 1个
、
花生油 1勺
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1，也可以垫一些土豆或红薯打底。 2.米粉的用量和口味可以根据自己喜欢调整，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-01

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