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干锅菜花的做法

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干锅菜花

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10~30分钟 | 配菜(中级)

菜花 300g

、

土豆 300g

、

干木耳 50g

、

大葱

、

姜

、

辣椒

、

花椒

、

盐

、

味极鲜生抽

、

鸡精

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜花掰成小块，土豆切条。
步骤2/6 点击查看大图
准备好葱，姜，辣椒，花椒。
步骤3/6 点击查看大图
加入油，将菜花炒至微干，取出备用。
步骤4/6 点击查看大图
土豆炸至金黄，取出备用。
步骤5/6
将花椒，葱，姜，辣椒，加入热油10秒。
最后一步点击查看大图
加入之前处理好的菜花，土豆，木耳翻炒，加入适量盐，生抽，鸡精，蚝油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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