土豆蒸肉
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这是我第一次上传菜谱哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆切片,不要太厚,两三毫米宽就好,太厚不易熟,洗去淀粉放两勺盐浸泡。
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步骤2/4
猪肉切丁放一勺香辣油一勺味极鲜酱油腌制半小时,入味。
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步骤3/4
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土豆直接摆盘,猪肉又放一勺酱油搅拌均匀放置土豆上。不需要加水,上蒸锅。我用炒锅蒸的哦。盖上锅盖。
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最后一步
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半小时后土豆已经很熟了哦,因为我不喜欢葱所以我放了蒜,再淋上热油,香喷喷的土豆蒸肉就好了哦。蒸出来的汤汁也非常好喝哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-05
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