懒人菜谱之一
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步骤1/7
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将肉切成小块,加入适量酱油、鱼露、盐腌制30分钟
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步骤2/7
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将蔬菜切成合适大小,不要太大,这样就不会耗时过长。
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步骤3/7
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加入猪油,油热后加入蒜头爆香(用猪油会有特殊的香气)
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步骤4/7
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爆香蒜头后再加入瘦肉粒,炒至表面微黄
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步骤5/7
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加入蔬菜,加入盐,糖,酱油适量,翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入一碗水,大火焖煮。
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最后一步
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汤汁收干,盛盘,上班回来懒得做那么多个菜,这样挺好的,有肉有菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-07
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